Búsqueda avanzada (por colaborador, editorial, año de edición, formatos)
La raicilla
Compartir en redes sociales

La raicilla

Herencia y patrimonio cultural de Jalisco

Formatos

Formatos

Estado: Activo
ISBN-13: 9786077423522
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Tipo de contenido del producto: Texto (legible a simple vista)
Protección técnica de publicación digital: DRM
Idioma del texto: Español
Tamaño del archivo: 5.8 Megabytes (MB)
Número absoluto de páginas: 15 Páginas
Sello editorial: CUValles - Centro Universitario de los Valles
Sello editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Guadalajara
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2015
Consulta y descarga

Profesional / académico

  • - Fotograbado en blanco y negro
  • - Tablas en blanco y negro
  • SOC022000 CIENCIAS SOCIALES > Cultura popular (Principal)
  • 306 Sociología y Antropología > Ciencias Sociales > Cultura e instituciones (Principal)
  • Jalisco
  • Agricultura
  • Naturaleza
Margarita Franco Gordo
Nombre invertido: Franco Gordo, Margarita
Género: Femenino
Biografía: Doctorante en Innovación e Investigación Educativa por la Universidad de Málaga. Maestra en Comercio y Mercados Financieros Internacionales. Licenciada en Economía por la Universidad de Guadalajara. Actualmente estudia el doctorado para la Gestión de Educación Superior. Del 2010 a 2016 fue coordinadora ejecutiva del Programa Universitario de Fomento a la Lectura Letras para Volar, periodo durante el cual recibió el Premio a la Prestación de Servicio Social otorgado por el Congreso Interuniversitario de Servicio Social y la Presea Irene Robledo de la Universidad de Guadalajara. Perteneció a la Comisión del Fomento al Libro y a la Lectura del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes. Coordinadora y coautora de La raicilla. Herencia y patrimonio Cultural de Jalisco (2015). Este libro se tomó como referente para la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen publicado en el DOF el 28 de junio del 2019.
Nombre invertido: Goyas Mejía, Ramón
Género: Masculino
Biografía:

Doctor en Ciencias Sociales por el Colegio de Jalisco, es investigador de tiempo completo de la Universidad de Guadalajara  y nivel 1 en el Sistema Nacional de Investigadores. Sus temas de especialización son: tenencia de la tierra, pueblos indígenas y conflictos agrarios durante la época colonial.

Nombre invertido: Navarro Ochoa, Angélica
Género: Femenino
Biografía:

Doctora en Ciencias Sociales con Especialidad en Estudios Rurales por El Colegio de Michoacán en el 2007 y licenciada en Historia por la Universidad Mi-choacana de San Nicolás de Hidalgo en el 2000. Autora de varios artículos, capítulos de libros y un libro, relacionados con los temas de género, migración internacional, guerra cristera y conformación de ejidos. Desde noviembre del 2007, labora en el Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara como profesora investigadora en el departamento de Ciencias Sociales y Humanidades. Es miembro del SNI desde enero de 2008.

Nombre invertido: Nuño Gutiérrez, María Rosa
Género: Femenino
Biografía:

Doctora en Antropología y Etnología de América por la Universidad Complutense de Madrid, España. Actualmente es profesora –investigadora de tiempo completo en el Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara. Sus líneas principales de investigación tienen que ver con recursos naturales, identidad y educación, contando con numerosas publicaciones en relación a las líneas referidas.

Nombre invertido: Goyas Mejía, Ramón
Género: Masculino
Biografía:

Doctor en Ciencias Sociales por el Colegio de Jalisco, es investigador de tiempo completo de la Universidad de Guadalajara  y nivel 1 en el Sistema Nacional de Investigadores. Sus temas de especialización son: tenencia de la tierra, pueblos indígenas y conflictos agrarios durante la época colonial.

Nombre invertido: Tulet, Jean-Christian
Género: Masculino
Biografía:

Licence es-Lettres en géographie, Fac. des Lettres et Sc. Humaines de Toulouse, 1967, Maîtrise de Géographie, Faculté des Lettres et Sciences Humaines de Toulouse, 1968, CAPES Histoire Géographie, 1971, Bi- admissible Agrégation de Géographie, 1970 et 1971, Licence es-Lettres en Sociologie, Université de Toulouse-Le Mirail, 1976, Doctorat de 3ème cycle de Géographie, Université de Toulouse-Le Mirail, 1977. Directeur du GDR 1160 MOCA (MOntagnes et CAfé), de 1995 à 2000. Membre du Conseil de Laboratoire de GEODE, UMR 5602. Directeur de recherche Centre National de la Recherche Scientifique. Professeur Émérite Université de Toulouse-Le Mirail II.

Nombre invertido: Carreón Álvarez, María Alejandra
Género: Femenino
Biografía:

Es Dra. Ciencias en Ingeniería Química, está especializada en Electroquímica y Corrosión. Dentro de las investigaciones que ha realizado son: estrategias de remoción de cobre en tequila por métodos electroquímicos y fisicoquímicos, estudio de la corrosión de cobre, acero inoxidable, latón y hierro en tequila por métodos electroquímicos, en la búsqueda de alternativas económicas que permitieran a las pequeñas industrias del tequila cuantificar el cobre presente en esta bebida. Actualmente es profesor Investigador de tiempo completo en el Departamento de Ciencias Naturales y Exactas del Centro Universitario de los Valles (CUVALLES) de la Universidad de Guadalajara (UdeG).

Nombre invertido: Sánchez Huerta, Ana Isabel
Género: Femenino
Biografía:

Es egresada de la licenciatura en Químico Farmacobiólogo por la Universidad de Guadalajara, titulada por la modalidad de tesis con el tema “Determinación de las Propiedades Fisicoquímicas de la Raicilla” la cual se desarrolló con la dirección de la Dra. Alejandra Carreón Álvarez y Dr. Adalberto Zamudio Ojeda en las instalaciones del Centro Universitario de Ciencias Exactas y con el apoyo del Consejo Promotor de la Raicilla. Cuenta con dos años de experiencia en el ámbito clínico en el área de bacteriología y actualmente labora en un almacén de medicamentos y material de curación.

Nombre invertido: Trujillo Orozco, Araceli Guadalupe
Género: Femenino
Biografía:

Estudio Maestra en Ciencias en Química de la Universidad de Guadalajara, el tema de su tesis fue Detección de Cu, Pb, Cd y Zn en bebidas espiritosas nacionales empleando polarografía de corriente directa y pulso diferencial. Actualmente es Técnico Académico Asistente “C” en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingeniería (CUCEI) de la Universidad de Guadalajara (UdeG). Tiene una amplia experiencia en la parte analítica y desarrollo de fórmulas para crear nuevos productos.

Nombre invertido: Zamudio Ojeda, Adalberto
Género: Masculino
Biografía:

Hizo la Licenciatura en Física en la Facultad de Física e Inteligencia Artificial de la Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, México. Curso la Maestría en Ciencias en el Instituto de Física de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí. San Luis Potosí, México y el Doctorado en Ciencias en el Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICyT), San Luis Potosí México. Además, el Postdoctorado en Hitachi Research Laboratory en Hitachi, Japón. Actualmente es Profesor Investigador Tiempo Completo en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara, cuenta con 14 Publicaciones Internacionales y con 498 citas. Su especialidad es la síntesis y caracterización de nanotubos de carbono.

Nombre invertido: Zurita Martínez, Florentina
Género: Femenino
Biografía:

Es Profesora-Investigadora de tiempo completo en el Departamento de Ciencias Tecnológicas en el Centro Universitario de la Ciénega (Universidad de Guadalajara) en Jalisco, México. Estudió Ingeniería Química en el Instituto Tecnológico de Oaxaca; la maestría en Ingeniería Ambiental en la Universidad Nacional Autónoma de México y un doctorado en Ingeniería Ambiental en el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco.

Digital (suministrado electrónicamente) - EPUB