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Palabra clave: Alimentos

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Las valorizaciones del patrimonio alimentario y sus vínculos con el turismo

Las valorizaciones del patrimonio alimentario y sus vínculos con el turismo

Impreso
- Autor: Daniel de Jesús Contreras y otros
- Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
- País: México
- Año de publicación: 2023
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Producción de alimentos identitarios de Los Altos Sur de Jalisco

Producción de alimentos identitarios de Los Altos Sur de Jalisco

Impreso
- Autor: Cándido Gónzalez Pérez y otros
- Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
- País: México
- Año de publicación: 2021
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Espacios culturales y ecológicos de las plantas comestibles

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Impreso
- Autor: Blanca Rebeca Ramírez Velázquez
- Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
- País: México
- Año de publicación: 2020
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Entre nosotros y los otros

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Impreso - eBook
- Autor: Dulce María Espinosa de la Mora
- Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
- País: México
- Año de publicación: 2018